京都発のビーントゥバーチョコレート専門店「Dari K(ダリケー)」。
ダリケーはカカオの流通からチョコレート作りまで、カカオに関する全てを猛烈にこだわる『吉野慶一』氏が社長を務めるブランド。
社長の吉野さんは穏やかな人柄でありながら、カカオの公平貿易の仕組みづくりや生産指導にまで情熱を燃やす熱血家。
そんな熱血ぶりはテレビ番組『ガイヤの夜明け』で紹介されるほどです。
そしてダリケーのチョコレートはとにかくカカオが主役。
口に含むとクラクラするほどカカオが香り、もの凄い風味とコクの主張がありながらも後味はスッキリ。
まさにカカオ好きのためのチョコレートです。
バレンタイン期間は百貨店のオンラインストアでもさまざまなチョコレートが販売され、毎年人気を集める本格ブランド。
美食家の方、本物志向の方やこだわり派の方へのバレンタインチョコレートに一押しです。
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