ビーントゥバーの先をいくファームトゥバーブランド「ヴェストリ」

ヴェストリ

イタリアのチョコレートブランド「ヴェストリ」。

ヴェストリはカカオ豆の栽培からチョコレートに至る工程の全てを自社で行う「ファームトゥバー」を手がける希少なブランド。

カカオ豆からチョコレートまでの工程を自ら行う「ビーントゥバー」は近年増えてきましたが、カカオ豆の栽培から手がけるブランドは希少です。

チョコレートの魅力に取りつかれ、納得できるチョコレートを作るための情熱からファームトゥバー製法にたどり着いたブランドです。

ヴェストリのチョコレートの中でも特に人気なのがチョコレートを金のスプーンですくって食べる「アンティーカ・ジャンドゥイア」シリーズ。

ヴェストリの金のスプーン

付属されている金のスプーンで自分の好きだなけ、好きな食べ方で食べられる、チョコレート好きには夢のような演出が施されています。

味わいは一言で現すなら濃厚。

カカオのコクと香りはもちろん、各フレーバーの風味も十分に感じられる満足度抜群な味わいです。

パンやフルーツのディップにしたり、ホットミルクにとかしたり、さまざまな食べ方も楽しめるチョコレートです。

バレンタインではチョコレートが大好きな男性へのプレゼントや、女性の自分チョコに大人気。

ヴェストリのチョコレートは通年販売ですが、バレンタイン期間は品薄になりますので早めの予約がおすすめです。