インドネシアのカカオ100%のビーントゥバーブランド「Pipiltin Cocoa(ピピルティン ココア)」。
ピピルティン ココアはカカオのフェアトレード(公平取引)やダイレクトトレード(直接取り引き)に情熱を持って取り組む日本のブランド。
2017年にスタートした新しいブランドながらチョコレートの味わいは上質そのもの。
インドネシアのカカオ豆は他の産地に比べ大粒で風味の豊かさが特長。
Bean Count(ビーンカウント)と呼ばれるカカオ豆の基準ではトップクラスの品質です。
ピピルティン ココアが手がけるチョコレートは、インドネシアで採れたカカオ豆はインドネシアで加工。
フレッシュなうちに加工することでピュアで風味豊かなチョコレートに仕上がっています。
ピピルティン ココアのチョコレートはケミカルなエグみがなく、素朴でマイルド。
毎日食べても飽きないチョコレートです。
ピピルティン ココアの詳しいレビューは下のページに記しましたので、よろしければご覧ください。
>ピピルティン ココアのタブレット4種類を食べ比べてみました
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