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日本のショコラティエの先駆者のひとりであり、今も進化を遂げるショコラ職人でもある三枝俊介シェフの「ショコラティエ パレ ド オール」。
カカオ豆の違いがわかってカカオ分も感じるのに「おいしい。」ビターチョコレートや、山崎や白州入りのウイスキーボンボン、生姜や和栗を使った和のボンボンなど、職人魂のこもった大人の味が楽しめます。
ショコラ通の方やお酒好きの方に喜んでいただける、大人向けのチョコレートです。
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