高級フレンチレストランの味を堪能できるチョコレートケーキ。
一軒家のようなハウス型レストランの先がけで、世界各国のVIPたちに愛されるフレンチレストラン「シェ松尾」の『フォンダンショコラ』です。
フォンダンショコラというと外がふわっと中がとろ〜りのイメージですが、「シェ松尾」のフォンダンショコラはちょっとちがいます。
口当たりはしっかり、口に入れるとしっとり、そして少しづつ口の中でとろけていく、まるで生チョコのようなフォンダンショコラです。
スティックタイプのアソートセットは味の種類が2タイプ。
一つはパイン・柚子・オランジュ・フランボワーズにプレーンの、フルーティーなフォンダンショコラ。
もう一つは、キルシュ(さくらんぼのお酒）やオレンジキュラソー(オレンジのお酒）など、フルーツのリキュールを使った香り高いフォンダンショコラ。
どちらもチョコレートのほろ苦さと香りを楽しむ大人のフォンダンショコラです。
一流レストランのリッチなチョコレートケーキを、バレンタインディナーのデザートにいかがですか。
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