お肉好きな方やおうちバレンタイン派に人気の米沢牛特選ロースすき焼き。
すき焼きは難しい火加減や味付けができなくても、おうちで手軽に楽しめるお肉料理。
バレンタインでは少し贅沢なお肉を使ったバレンタインディナーが人気です。
数ある牛肉の中でも、すき焼き用に人気なのが米沢牛。
米沢牛はきめ細かな柔らかな食感と、濃厚な風味が特徴で、すき焼きの甘辛い味付けとの相性が抜群です。
中でも最高の部位「サーロイン」を薄切りにしたすき焼き用のお肉は、口に含むととろけるような美味しさ。
上質な霜降りはクセもしつこさもなく、舌の上でとろけるようにお肉の甘みと旨味が広がります。
きめ細かい舌触り、旨味、風味、どれも最高の部位です。
見事な霜降りは見た目の豪華感も抜群。2人で過ごすバレンタインディナーにおすすめです。
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