雑誌anan紹介！ルビーカラーの最新チョコレート「ルワンジュ東京」
雑誌『anan チョコレートLOVE 最新チョコレートTOPIC9『話題のルビーチョコが進化中！』で紹介された「ルワンジュ東京」のルビーショコラ。
「ルワンジュ東京」はルイヴィトンやティファニーのイベントスイーツや、有名芸能人のバースデースイーツに選ばれるギフト向けの高級スイーツブランド。
TV番組『マツコの知らない世界』や有名雑誌でも「特別なスイーツ」として紹介されるスイーツブランドです。
「ルワンジュ東京」のシェフはマンダリンオリエンタルやピエール・エルメ、セバスチャン・ブイエといった銘店で技を磨いた熟練のパティシエ・ショコラティエ。
そんなシェフたちが奇跡のカカオ「ルビーカカオ」を使って生み出した2種類の最新ルビーショコラをご紹介。
エクレアートショコラ ルビー
ルビー生チョコをたっぷり使った豪華なエクレア。
ルビーカカオのフルーティーな香りにフランボワーズやゆず、レモンなどでアクセントを効かせて口の中で広がる香りが魅力のエクレア。
ルビーカラーをまとった綺麗で華やかな見た目も魅力。
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レーヴルショコラ ルビー
ルビーカカオそのままの彩りのリップショコラ。
ルビーショコラ×シャンパン×フリュイルージュが三位一体となった贅沢でゴージャスな味わいが魅力。
敷き詰められたビーズショコラの上にセクシーなリップショコラを飾ったポップアートなルビーショコラです。
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