BEAN TO BARの先がけ！こだわりの日本ブランド「ダリケー」チョコレート

Dari K（ダリケー）

京都にある「BEAN TO BAR（ビーントゥバー）」のチョコレート専門店、「Dari K（ダリケー）」。

「BEAN TO BAR」とは、カカオ豆（Bean）の状態から板チョコレート（Bar）になるまでの全ての工程を行うことを言い、ダリケーはその先駆けとして知る人ぞ知るブランドです。

ダリケーは「BEAN TO BAR」だけではなく、「フェアトレード」という公平貿易にも取り組んでいて、チョコレート作りのこだわりと社会貢献の両立を目指しています。

ダリケーのチョコレートは、カカオバターや植物油脂などは一切使わず、チョコレートの原点、カカオの香りを最大に引き出したチョコレート。

カカオ豆から手作りできるチョコレートキットも限定販売されるので、お料理が好きな方はいっそう楽しめるブランドです。

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