わずか3年で注目度急上昇！フランスの新生ショコラトリー「ベロ＆アンジェリ」。
2013年にブランドを立ち上げて翌年にサロン・デュ・ショコラ パリに招待枠で参加、その翌年にはC.C.Cでアワード受賞、2015年はインターナショナル・チョコレート・アワードで銅賞に輝いた、今最も勢いのあるのショコラトリーの一つです。
「ベロ＆アンジェリ」はショコラ作り担当のベロさん、経営担当のいとこのアンジェリさんが立ち上げたブランド。
お互いの役割を活かした少数精鋭の実力派ショコラトリーは、今年日本初上陸です。
日本を意識した桜の花茶のボンボン、フランス・地中海の高級塩を使ったショコラ、ベトナムやジャマイカなどカカオの産地別ショコラなど、チョコレートで世界を旅できます。
まだまだ知る人ぞ知る存在の「ベロ＆アンジェリ」のチョコレートは、新しいもの好きやチョコ通の方に楽しんでいただけるチョコレートです。
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