素材の質にこだわり、素材を作る人たちとのつながりを大切にして創り出されたチョコレート。
食の安全と楽しさを追求している福岡市の洋菓子店「アンプレスィオン」の上質で特別なチョコレート。
中でも「フィロソフィショコラ」は、100％オーガニック素材を使用した日本で唯一のチョコレートです。
その質の高さから、九州を走る豪華列車「ななつ星in九州」のアメニティに選ばれているほど。
フランス・カカオ社のフェアトレードのチョコレートを使用したボンボンは、カカオ72％のシンプルなビターチョコから、こだわり素材のガナッシュや果実のゼリーが入ったものまで種類も豊富です。
一口噛んだときのチョコのパリッとした食感、そのあと中から溢れ出す柔らかく風味豊かなガナッシュ。
食感と風味のコントラストを楽しめるチョコレートは、食にこだわりを持つナチュラル志向の女性に喜んでいただける、作りも味わいも上質なチョコレートです。
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