食べだしたらやめられない止まらない!「ブノワ・ショコラ」の『キャラモンド(R)』。
スライスしたアーモンドをキャラメリゼした後、薄く天板に引いて焼き上げ、チョコレートでコーティングしたアーモンドチョコレートです。
固すぎない絶妙な薄さからくるパリッとした食感、香ばしいアーモンドの香り、甘さの中でほどよいアクセントになっている塩加減、つかみやすく食べやすいユニークな三角形の形。
「食べだしたらやめられない止まらない」要素が満載で、あっという間に一箱ぺろっといけちゃいます。
「ブノワ・ショコラ」はフランス西部・ロワール地方に位置する街アンジェを拠点に、アンヌ&ベロニク姉妹が運営しているショコラトリー。
2009年、ブノワ・ショコラ・パリ1号店を出店し、サロン・デュ・ショコラにも出展すると、たちまち人気に火が付きました。
日本でもバレンタインの時期登場し、毎年楽しみにしているファンも多いチョコレートです。
見た目はちょっと地味かもしれませんがお味は抜群!
三角形のオレンジ色のパッケージもエルメスっぽいというか、お洒落で女性の目を引くデザインです。
『キャラモンド(R)』の味の種類は、ミルクチョコでコーティングしたほどよい甘さでまろやかな味わいの「プティボックス レ」と、ビターチョコでコーティングした甘さと苦みの調和きいた「プティボックス ノワール」の2種類。
お友達の好みに合わせてお選びください。
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