アンリ・ルルー2017コフレ・アムール管理人レビュー
バレンタインの本命チョコで毎年大人気の「アンリ・ルルー」のチョコレートレビューです。
今年のレビューは新作ショコラ2種類が入っている「コフレ・アムール」です。
アンリ・ルルーのバレンタインアイコン「大きなリボン」で飾られたボックスの中に、ボンボンショコラが美しく並べられたショコラコレクション。
新作ショコラの「キョウト」「ユズ・マント」を含んだ8種類のショコラレビューです。
キョウト
日本の伝統文様“ 七宝柄 ”があしらわれた新作ショコラ。
口に入れた瞬間に爽やかなレモンの香りが広がり、口の中でとかしているとほうじ茶の香りとカカオがとろけ合い、至福な一瞬が訪れるショコラ。
ユズ・マント
季節を感じる牡丹や梅があしらわれた新作ショコラ。
最初に爽やかなミントを感じ、舌でとかしているとユズの酸味とカカオがとろけあう和洋折衷の美味ショコラ。
ミント系のチョコは今まであまり得意ではなかったのですが、ユズ・マントは大好き。
プラリネ・ア・ランシエンヌ
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネが舌全体を包み込み、ナッツの香りとカカオのコクが口いっぱいに満たされる美味すぎショコラ。
ジャンドゥーヤ好きにはたまりません。
ベネズエラ・ノワール
ベネズエラ産のカカオをシンプルに味わえるガナッシュショコラ。
花のような香りが口の中で広がりながらガナッシュがとろけていく口どけ抜群なショコラ。
ベネズエラ産カカオ独特な花のような香り「アロマ・フローラル」が好みが分かれるところですが、赤ワインとの相性は抜群！
マダガスカル
マダガスカル産のカカオをシンプルに味わえるガナッシュショコラ。
ほろ苦くて濃厚、程よい酸味となめらかな口どけがたまらない！チョコレートの力強い美味しさをストレートに感じられるガナッシュショコラ。
パレオール
金箔がトッピングされたコーヒーガナッシュショコラ。
クリームのように柔らかいガナッシュの食感とコーヒーがふんわりと香る繊細なショコラ。
あっさり目で楽しめる美味なコーヒーショコラ！
ドフィノワ
アーモンドの力強い香りとクルミの風味が舌の上でブワッと広がり、ミルクチョコととろけ合うナッツショコラ。
粗目プラリネの食感とナッツの香りの膨張が絶品！
C.B.S.（セー・ベー・エス）
塩バターキャラメルをビターチョコでコーティングしたアンリ・ルルーの代表ショコラ。
塩が効いたバターキャラメルとビターチョコのマッチングがもの凄く美味。
キャラメルがとろけてなくなる前にひと噛みしたときのジュワッとくるコクがたまりません。。
とろけてなくなる寸前に「ひと噛み」がおすすめ！
アンリ・ルルーのチョコレートは今回で2度目の味見でしたが、どれも繊細で美味。人気が高いのも納得です。
1粒は小さいのですが、ぞれぞれの風味がギュッと凝縮されていて満足度抜群。余韻も存分に感じられるショコラです。
バレンタインチョコレートにも絶賛おすすめです！
※アンリ・ルルーのお取り寄せは2月14日までですが、なくなり次第終了になりますので早めの予約がおすすめです。
