チョコレートにぴったりな白ワイン!極甘口の貴腐ワイン「トカイ」

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チョコレートにぴったりな白ワイン!極甘口の貴腐ワイン「トカイ」

バレンタインのチョコに合うお酒「トカイワイン」

フランスのルイ14世が「ワインの王にして王のワイン」と絶賛したと言われる貴腐(きふ)ワイン。

 

「貴腐ワイン」とは、カビに感染した"貴腐ブドウ"から作られていて、高い糖度と濃厚な香りが特徴の極甘口のワインです。

 

貴腐ワインの中でも、ハンガリーのトカイとその周辺のトカイ・ワイン地区で作られたものだけを「トカイワイン」と呼び、食前酒やデザートワインとして楽しまれてきました。

 

「トカイ・クラシック・サモロドネ 2005」は、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろった、スロバキアトカイ地方のワイナリーで作られたトカイワイン。

 

チョコレートはもちろんケーキやフルーツともよく合う、極上のデザートワインです。

 


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