伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ 2018 チョコレート通販情報!

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伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ 2018 チョコレート通販情報!

サロン・デュ・ショコラ 2018

 

サロン・デュ・ショコラ 2018 チョコレートの通信販売が開始されます!

 

世界トップクラスのチョコレートを味わえる年に一度のチャンス。

 

会場に行けない方も世界最高峰のチョコレートをお取り寄せできます。

 

>伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ2018はこちら

 

ここからは、2018年のサロン・デュ・ショコラで特に注目のチョコレートをご紹介します。

 

【アヴァンチュール】

 

サロン・デュ・ショコラ2018 「アヴァンチュール」

 

フィリップ・ベル、ジャンポール・エヴァン、モリ・ヨシダといった、世界のトップショコラティエ16人のチョコレートが楽しめる超豪華コレクション!

 

トップショコラティエのショコラ辞典とも言えるコレクションです。

 

【GOKAN】

 

サロン・デュ・ショコラ2018 「GOKAN」

 

12人のトップショコラティエのチョコレートを五感をテーマに集めたコレクション!

 

それぞれのチョコレートを味、香り、食感、音、ビジュアルの違いを楽しめるコレクションです。

 

 

【大地とショコラ】

 

サロン・デュ・ショコラ2018 「大地とショコラ」

 

10人のトップショコラティエが産地ごとのカカオの風味の個性を引き出したチョコレートを楽しめるコレクション!

 

ショコラティエごとの個性豊かなチョコレートを楽しめる通好みのコレクションです。

 

 

【アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ】

 

サロン・デュ・ショコラ2018 「アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ」

 

しずく方が印象的なチョコレート「アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ」。

 

「アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ」はクープ・デュ・モンド(パティスリー世界大会)に史上最年少で参加、チームを優勝に導いたショコラティエ。

 

素材をミックスしないシンプルな風味が特徴で、トラディショナルでありながら個性を感じられるチョコレート。

 

 

【マレーン クーチャンス】

 

サロン・デュ・ショコラ2018 「マレーン クーチャンス」

 

素材の鮮度、オリジナルの味にこだわるショコラティエ「マレーン クーチャンス」のチョコレート。

 

「マレーン クーチャンス」はワールドチョコレートマスターズ ベルギー大会で2度の優勝、同世界大会では2015年に3位を獲得した実力派。

 

ベルギーチョコのネームバリューに頼ることを拒み、常にオリジナルショコラを世界に向けて発信し続ける先鋭的なショコラティエ。

 

素のままで味の良い素材と鮮度の高さにこだわり、風味豊かで印象的なルックスが魅力のチョコレート。

 

 

【オリヴィエ・ヴィダル】

 

サロン・デュ・ショコラ2018 「オリヴィエ・ヴィダル」

 

2007年にMOF(フランス国家最高職人)を取得、2017年には世界的チョコレート品評会「C.C.C.」で金賞を獲得したフランスのトップショコラティエ「オリヴィエ・ヴィダル」のチョコレート。

 

「オリヴィエ・ヴィダル」のアイコン的チョコレート【エスカルゴ】は、新作を含んだ特別発注バージョン!

 

新作はライム風味のヘーゼルナッツプラリネ、キャラメル風味。

 

エスカルゴのプラリネは滑らかさが秀逸です。

 

MOF職人の鮮烈なチョコレートを楽しめるコレクションです。

 

他にもたくさん!

 

伊勢丹のサロン・デュ・ショコラのオンラインストアには魅力的なチョコレートがまだまだたくさん並んでいます!

 

販売期間は2018年1月6日〜1月30日(火)午前10時までです。

 

サロン・デュ・ショコラのチョコレートは毎年大人気なので早めのチェックがおすすめです。

 

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