サロン・デュ・ショコラが今年もパリからスタート！

世界最大のチョコレートの祭典のひとつ「サロン・デュ・ショコラ（Salon du Chocolat）」がいよいよパリから始まります！
(サロン・デュ・ショコラ公式サイト http://www.salon-du-chocolat.com/)

今年で23回目を迎える「サロン・デュ・ショコラ」ですが、10月28日から11月1日までの5日間に渡って、ポルト・ドゥ・ヴェルサイユ見本市会場で開催されます。

期間中はショコラティエによるチョコレート作りのデモンストレーションやワークショップ、カカオの生産国の紹介、チョコレートに関する書籍販売、チョコレートファッションショー、チョコレート制作の競技大会、ライブ・パフォーマンスなど、様々なプログラムが用意されています。

入場チケットは事前に公式サイトからの購入が必要で、当日券は無いため、残念ながら今からの参加はできませんが、パリを皮切りに毎年世界16ヵ国32都市以上で開催されているので、今から要チェックです。

日本の「サロン・デュ・ショコラ 2018」ですが、まだ正式日程はリリースされていません。

2017年は2月1日からでしたので、2018年もそれくらいの時期に開催されるのではないでしょうか。

全世界合わせて約2万6,000人の一流ショコラティエやブランドが参加し、延べ100万人近くが訪れる大イベント！

日本でも年々盛り上がっていますので、今から開催が待ち遠しいですね。

 

サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト
http://www.salon-du-chocolat.jp

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