世界に1つしかないこだわりチョコ「カカオ研究所」

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世界に1つしかないこだわりチョコ「カカオ研究所」

ビーントゥバー専門店「カカオ研究所」
福岡の菓子メーカーの元社長夫妻が手がけるビーントゥバーブランド「カカオ研究所」。

 

カカオ研究所は夫婦で訪れた東京のチョコレート専門店で食べたチョコレートに衝撃を受けてオープンに至ったビーントゥバーブランド。

 

カカオ豆の栽培、チョコレート製造、味・風味、健康・美容を研究しながら「世界に1つしかないこだわりチョコレートで、みんなに喜んでもらう」がコンセプト。

 

日本の店舗&研究所に加えカカオの産地ベトナムにも研究所をかまえ、カカオ苗の栽培・収穫・発酵・乾燥に関する研究を中心に商品開発の研究を行っています。

 

カカオ研究所のタブレット(板チョコ)はカカオ本来の味と風味を引き出した個性的で力強い味わい。

 

チョコレートの奥深さを知ることができるカカオ好き、チョコ好きのためのチョコレートです。

 

ビーントゥバー専門店「カカオ研究所」

 

こちらのショップでお取り寄せできます

>カカオ研究所 オンラインストア

 

 

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